URL Decode1Ev yapımı kır pidesi tarifi | RujMuj | Kadına Dair Her Şey... | Diyet, Güzellik, Moda, Sağlık, Anne-Bebek,, Aşk-İlişkiler, Yaşam vs.
Kapat

Ev yapımı kır pidesi tarifi

Kastamonu yöresinin lezzetli tariflerinden kabul edilen kır pidesinin ergonomik tarifini sizler için araştırdık. İşte rahat kır pidesi tarifi…

Canınız sulu yiyecek çekmediği günlerde evde içi dopdolu bir kır pidesi hazırlayabilirsiniz. Yapımı fazlaca sıradan fakat lezzeti büyük olan kır pidesi Kastamonu iline ilişkin olduğu biliniyor. “rujmuj.com” kadrosu olarak sizler için kır pidesi iyi mi yapılır araştırdık.

İŞTE KIR PİDESİ TARİFİ…

MALZEMELER

1 tane yumurtanın akı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı ılık su
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya

İçi için;

100 gram lor peyniri
10-15 dal maydonoz

Üstü için;

Yumurta sarısı

YAPILIŞI

Derin bir yoğurma kabının içinde un hariç bütün malzemeleri ilave ederek azar azar karıştırın. Hemen sonra unu süzerek içine ekleyin. Ele yapışmayacak kıvama vardığında 2 saat dinlenmesi için hamurun üstü kapalı bir halde beklemeye alın.

Hamur harcını beklerken iç harcını hazırlayabilirsiniz.

Bekletilen hamur harcını 5 eşit bölüme bölün. Her bezeyi oklavayla uzun bir halde açın ve içine hazırladığını peynirli karışımı koyun.

İki ucunu birleştirdikten sonrasında üstüne yumurta sürerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Bütün hamurlar için aynı işlemi uyguladıktan sonrasında 200 aşama fırında, üstleri kızarana dek ortalama 15 dakika pişirin.

Afiyetle yiyin…

Content retrieved from: http://www.yasemin.com/yemek/haber/2732763-ev-yapimi-kir-pidesi-tarifi.

0 0 0 0 0 0

“Ev yapımı kır pidesi tarifi” üzerine 41 yorum

  1. Tülay says:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Kategoriler