URL Decode1 Gece yemek yiyenlerde kanser riski artıyor | RujMuj | Kadına Dair Her Şey…
Kapat

Gece yemek yiyenlerde kanser riski artıyor

Anasayfa SAĞLIK Gece yemek yiyenlerde kanser riski artıyor

Onkoloji Profesörü Gökhan Demir, kanseri, “kontrolden çıkmış biyolojik bir zeka” olarak nitelendirerek, gece yiyecek yiyenlerde kanser riskinin arttığını söyledi. Prof. Demir, bu risk artışının mekanizmasını ise biyoritme bağladı.

ntv.com.tr'nin haberine göre, hayat seçimi kanser oluşumunu önemli ölçüde etkiliyor. İdeal kiloyu korumak, düzenli egzersiz yapmak ve zararı olan alışkanlıklardan uzak durmak kanser riskini azaltıyor. Kanser ile bağlantılı bulunan hayat seçimi alışkanlıklarına son yıllarda yenileri eklendi. Bunlardan biri kaliteli uyku. Gece çalışanlarda ve gece bileşik ışığa uzun süre maruz kalanlarda kanser riskinin arttığını gösteren çok sayıda ilmi çalışma var. Örneğin; vardiyalı çalışan, hosteslik, hemşirelik şeklinde mesleklerde meme kanseri sıklığının arttığı biliniyor. 

Medikal Onkolog Prof. Dr. Gökhan Demir, kanser riskini artıran çalışmalara mevzu olan bir öteki önemli başlığın da geceleri yiyecek yeme alışkanlığı bulunduğunu söyledi. Literatüre dikket çeken ve Haziran 2018’de gösterilen bir makaleye işaret eden Prof. Demir, “Son yıllarda hayat seçimi ile kanser arasındaki ilişkiyi gözler önüne seren yeni bir çalışma daha gösterildi, o da özellikle geceleri yiyecek saati ile kanser riski arasındaki bağlantıyı ortaya koydu. Gece yiyecek saati ile uyku saati içinde 2 saatten azca süre olanlarda ve akşam yemeğini saat 9’dan sonrasında yiyenlerde kanser riskinin arttığı görüldü” dedi.

Kanserle mücadeledeki son gelişimleri ve yenilikleri ntv.com.tr’ye özetleyen Onkolog Demir, “yiyecek, uyku, kanser” üçgenindeki birlikteliğin, sirkadiyan ritim doğrusu vücudun biyolojik saati ile bağlantılı olduğuna vurgu yapmış oldu: 

“Vücudun biyolojik, sirkadiyen bir biyoritmi var. Bu biyoritim; gündüz yaşamak, gece uyumak üzerine programlı. Bizler biliyoruz ki gece uykusunda vücudun tamir enzimleri ve bağışıklık sistemi aktifleniyor. Bağışıklığın ve tamir sistemlerinin gece aktiflenmesi ve birtakım fiziksel süreçlerin başlaması, vücuttaki hasarları geri döndürebiliyor. Bizler bu biyolojik ritmi bozduğumuz, doğrusu gece uyumadığımız, çok geç saatte yiyecek yediğimiz ve fizyolojiyi değiştirdiğimiz süre kanser riskini de arttırıyoruz.”

Peki yiyecek yiyip yatınca vücutta neler oluyor ve mekanizma iyi mi etkileniyor? Prof. Demir, mekanizmadaki değişikliği şöyle detaylandırıyor: 

"Yemekten sonrasında uyumak tamir sistemlerini dönem dışı bırakıyor"  

“Yemekten sonrasında vücutta çok güçlü bir hormonal aktivite meydana geliyor. Hazım sistemi enzimleri çalışıyor, insülin seviyesi artıyor, vücut biyolojik, hormonal, kimyasal olarak aktifleniyor ve hazım vakası başlıyor. Yediğiniz besinin eritilme süreci tamamlandığında uykuya geçmelisiniz ki uykudaki tamir ve koruma sistemleri aktiflensin. Fakat yiyecek yedikten sonrasında uykuya geçerseniz vücuttaki o tamir ve koruma sistemleri yeterince devreye giremiyor. Doğrusu, hazım işlemi tamamlandıktan, aktifleşmiş hormon ve enzimler yine düzgüsel seviyeye ulaştıktan sonra uyumak lazım. Oysa yiyecek yer yemez uyumaya başlarsanız tamir sistemleri çalışamıyor çünkü hazım süreci devam ediyor ve tamir olmadığı için gece uyumamış şeklinde oluyorsunuz.” 

Gece sıhhatli uyumak, vücudun yalnız kansere değil, birçok hastalığa karşı direncini artırıyor. Çünkü vücutta gündüz olan hasarlar çoğu zaman gece uykuda onarılıyor. Büyüme hormonu uykuda salgılandığı için çocuklar uykuda büyüyor. Yara iyileşmesiyle alakalı sistemler gece uyurken aktifleşiyor ve vücut kendi kendini uyurken onarıyor. Onun için sıhhatli bir uyku sıhhatli bir hayat için koşul. Gece saatlerinde minimum 7 saat uyumak, uyku hormonu melatoninin salgılanması için de karanlık ve sessiz bir ortamda uyumak gerekiyor. Yanı sıra bilgisayar ve cep telefonundan yansıyan ışığın da uyku standardını düşürdüğü unutulmamalı.

Gece yiyecek yeme ve uykunun kanser ile bağlantısını bu halde özetleyen Prof. Demir, kanserin tanı ve tedavisindeki önemli gelişmelere de değindi. Kanser tanısının artık genetik-biyolojik tanıya doğru değiştiğini belirten Uzman, radyolojik taramaların yerini az az genetik-biyolojik taramaların aldığını söyledi, “Doğrusu kandan elde edilmiş tümör DNA’sı, tümörün radyolojik olarak görüntü vermesinden önce yakalanabiliyor” diyerek şöyle devam etti:  

“Şimdi dünyada hepimiz kanser teşhisinde bunun üzerinde çalışıyor. Akciğer kanserinde, tümör hücrelerinin DNA’sı kandan izole edilerek, tümör radyolojik olarak görüntü vermeden, yüksek riskli gruplarda teşhisi yapılabiliyor. Kolon kanseri hastalarında yahut kanseri denetim dibine alınmış takipteki hastalarda dolaşan tümör DNA’sı tespit ediliyor, radyolojik tetkikten önce nüksü yakalamak mümkün olabiliyor. Özellikle kolon, akciğer ve meme kanserinde bununla alakalı önemli çalışmalar var. Çok sayıda bilim insanı, sirküle eden, dolaşan tümör DNA’sı ve dolaşan tümör hücresi tespit edilerek nüksün radyolojik tetkikten önce yakalanması üzerine çalışıyor.” 

Son zamanlarda, daha önce over (yumurtalık) ve meme kanserinde kullanılan birtakım ilaçların prostat kanserinde de etken bulunduğunun görüldüğünü söyleyen Demir’in işaret etmiş olduğu bir öteki büyüme ise meme kanseri ile alakalı. 

Meme kanseri tedavisinde hormon ilaçlarıyla zeki molekülleri beraber kullanmanın giderek yaygınlaştığını belirten Dr. Demir, “Tedavi seçiminde tümörün biyolojik yapısı, tümörün patolojik yapısından daha çok örutubet kazanmıştır. Ve birçok hastada artık kemoterapi vermeden yalnız hormonal tedavilerle hastalığı denetim dibine alabileceğimizi gördük” dedi. 

İmmünoterapi de yeni gelişmelere sahne olan alanlardan biri. İmmünoterapinin kullanıldığı kanser türlerinin giderek arttığını belirten Onkoloji uzmanı, 5 yeniimmünoterapi ajanının tasdik alarak dünyada kullanıma girdiğini kaydetti. 

Kanserle mücadelede yaşanmış olan çok yeni bir gelişmeden de bahseden Demir’in verdiği bir öteki data ise, genetik algoritmada DNA’nın yerini az az RNA’nın almaya başlaması:  

“Bizler bugüne kadar tümörlerin genetik değişikliklerine DNA’ya bakarak karar veriyorduk. Şimdilerde DNA’nın bir ürünü olan RNA’ya göre tedavi sonucu ortaya çıktı. Doğrusu genetik anlamda DNA’da bozukluk olmadan, RNA’da bozukluk olduğu süre da hastalığın ortaya çıktığını gördük. Yeni dönem taramalarda yalnız DNA değil, RNA da ilk kez kanser tedavisinde ön plana çıkmaya başladı. RNA üzerinde meydana getirilen analizler kanserle müdadelede süre içerisinde daha çok örutubet kazanacak.” 

Tıp bilimi kanserle mücadelede cephaneliğine sürekli yeni silahlar eklemek için çalışıyor, araştırmalar yapılıyor, yeni ilaçlar ve tedaviler geliştiriliyor. Uzun süre kanserle savaşmak niteliğinde olan birtakım hastalar ise bilimin bu çalışmalarından istenen sonucun alınamadığını düşünüyor. Birtakım kanser hastaları ve yakınları, ilmi incelemelerin çoğu zaman hayvanlarla sınırı olan kalmış olduğu, insanoğlu üzerinde kullanılmadığı doğrusu incelemelerden anlamlı bir klinik cevap alınamadığı görüşünde. 

Kanserle mücadele eden hastaların sıkça dile getirmiş olduğu bu mevzuyu hatırlattığımız Prof. Demir’in “Araştırmalara ve çalışmalara karşın kansere kararlı çözüm hikayesinde bilim dünyasının kafi adım atmadığını düşünen kanser hastaları var. Yıllarını onkoloji bilimine vermiş bir hekim olarak sizin bu konudaki düşünceniz nelerdir” sorusuna yanıtı ise şöyle: 

“KANSERİN TEDAVİSİ BULUNDU VE KANSER BİTTİ DEMEK İSTİYORUZ AMA…”

“Bence kafi adım atılmış durumda. Ben 25 senedir onkoloji hekimliği yapıyorum. 1993-94 yıllarında ileri aşama kolon kanserinde 1 senenin üzerinde yaşayan hasta hiç görmezdik. Bugün ileri aşama kolon kanseri hastası 3 yıldan azca yaşamış olduğu süre bizler başarısız olduğumuzu düşünüyoruz. Bugün ileri aşama kolon kanseri olup 7 sene yaşayan hastalarımız var. O nedenle ilmi incelemelerin kliniğe yansımadığı görüşüne katılmıyorum fakat bizler çok daramatik bir iyileşme bekliyoruz. Doğrusu ‘kanserin tedavisi bulunmuş oldu ve kanser artık sonlandı’ demek istiyoruz fakat maalesef böyle bir şey yok, bu henüz mümkün görünmüyor. Kendi onkolojik serüvenimde kanserle mücadeledeki ilerlemeye tanık oldum. Mesleğe ilk başladığımda yalnız 6 ay yaşatabildiğimiz hastaları şu anda 4–5 sene çok basit yaşatabiliyoruz. Bu da çok önemli bir büyüme.” 

“Kanser kontrolden çıkmış biyolojik bir zekadır"

Kanser hücrelerinin çok “akıllı” bulunduğunu ve tedaviler karşısında varlıklarını sürdürmek için sürekli çareler bulduklarını belirten Prof. Demir’e göre, bunca ilmi çalışmaya ve gelişmeye ragmen kanserin tamamen alt edilememesinin en önemli sebebi de kanser hücrelerinin “zekası”. Sadece tekrar de üstünlük insanoğlunda ve kanserin tamamen yok edilmesi için ümit var: 

“Ben bir süredir kanseri; ‘kontrolden çıkmış biyolojik bir zeka’ olarak tanımlıyorum. Çünkü karşınızda minimum sizin kadar akıllı bir düşman var ve etken olarak sizinle mücadele ediyor. Doğrusu siz taktik değiştirdikçe o da taktik değiştiriyor ve bu biyolojik zeka ile baş etmek, doğrusu kanseri tamamen ortadan kaldırmak çok basit değil. Sadece değişik silahlar, değişik taktikler, çok sayıda seçenek geliştirdikçe hastalığı daha uzun süre yerinde tutmayı başarabiliyoruz. Fakat tekrar de burada üstünlük insanoğlunda ve gelecekte kanseri tamamen yok edeceğimize inancım tam.” 

Kaynak : http://t24.com.tr/haber/gece-yemek-yiyenlerde-kanser-riski-artiyor,687620

0 0 0 0 0 0

Yorumunuz...