URL Decode1Kızarmış ekmek kanser yapıyor! | RujMuj | Kadına Dair Her Şey... | Diyet, Güzellik, Moda, Sağlık, Anne-Bebek,, Aşk-İlişkiler, Yaşam vs.
Kapat

Kızarmış ekmek kanser yapıyor!

İngiltere Yemek Standartları Enstitüsü (FSA) aşırı pişmiş patates kızartması, fırında patates ve kızarmış ekmeğin içinde kansere yol açtığı kanıtlanmış bir toksinin yüksek miktarda olduğunu tespit ettiklerini açıkladı. elmaelma.com’un haberine göre, ekmek ve patateste bulunan aminoasitlerin 120 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda su ve şekerle etkileşime girerek Akrimalid isminde kanserojen bir kimyasalın ortaya çıkmasına niçin bulunduğunu söyleyen uzmanlar, gereğinden fazla pişirmelerde bu maddenin oranının da hızla artmaya başladığını dile getirdi.

Kızartmaya dikkat!

FSA’ın baş ilmi danışmanı Profesör Guy Poppy, mevzuyla alakalı İngiliz basınına meydana getirdiği açıklamada “Yaptığımız risk araştırması yiyecekler sebebiyle maruz kaldığımız Akrimalid oranlarının kansere yakalanma riskimizi artırıyor olabileceğini gösterdi. Hepimiz insanlara birtakım yemekleri tüketmekten vazgeçmelerini söylemiyoruz. Sadece evde yiyecek yaparken patateslerin açık bir altın rengi bulunmasına, ekmeklerin ise kabul edilebilecek minimum oranda kızartılmasına dikkat etmek gerekiyor.” dedi.

Kaynak: elmaelma.com

  • ekmek

Kaynak : http://m.internethaber.com/kizarmis-ekmek-kanser-yapiyor-1910040h.htm

0 0 0 0 0 0

“Kızarmış ekmek kanser yapıyor!” üzerine 1 yorum

  1. ırmak says:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Kategoriler