Kremalı Cevizli Erişte ve Pırasalı Köfte

0
200
Kremalı Cevizli Erişte ve Pırasalı Köfte Tarifi
Malzeme Listesi

Kremalı Erişte Malzeme Listesi
2 Su Bardağı Erişte
1 Çay Bardağı Krema
Yarım Kahve Fincanı İnce Çekilmiş Ceviz
Tuz

Pırasalı Köfte Malzeme Listesi
Yarım Kg Kıyma
1 Çok İnce Kıyılmış Pırasa (Beyaz Tarafı)
1-2 Dilim Islatılmış Ekmek
2 Çay Kaşığı Karbonat
Kimyon
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Kremalı Erişte Yapılışı: Eriştenizi tencereye alıp üzerine yarım litre kaynar su dökün. İçine çok az zeytinyağı ve tuz atarak yumuşayana kadar haşlayın.

İsterseniz suyunu daha az koyup eriştenize çektirebilirsiniz.ayrı bir yerde krema ve cevizi kaynatıp eriştenize ekleyin. Krema yağlı olduğundan ben ekstra yağ kullanmıyorum. tuzunu atın. Biraz ocakta tutup altını kapatın.

Pırasalı Köfte Yapılışı: Tüm malzemeyi yoğurup şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip fırınlıyoruz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz