URL Decode1Kuskuslu Kuzu Gerdan | RujMuj | Kadına Dair Her Şey... | Diyet, Güzellik, Moda, Sağlık, Anne-Bebek,, Aşk-İlişkiler, Yaşam vs.
Kapat

Kuskuslu Kuzu Gerdan

190 TL Değerindeki Braun Blender Seti Çekilişi Ödüllü Yarışma Sonuçları için TIKLAYINIZ
Kuskuslu kuzu gerdan tarifimiz için, ilk önce kuzu gerdanları hazırlıyoruz. Fırına girebilecek bir tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuzu gerdanları alıyoruz. Alt üst çevirerek etleri kızartıyoruz.

Kuskuslu Kuzu Gerdan Tarifi
Malzeme Listesi

1 Kase Arpacık Soğan
1 Kilogram Kuzu Gerdan
2 Defne Yaprağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Su
Servisi İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Su Bardağı Kuskus
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Tuz
Su

Hazırlanışı:

Kuskuslu kuzu gerdan tarifimiz için, ilk önce kuzu gerdanları hazırlıyoruz.

Fırına girebilecek bir tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuzu gerdanları alıyoruz. Alt üst çevirerek etleri kızartıyoruz. Etler kızardıktan sonra üzerine tane karabiberleri ekliyoruz.

Defne yaprağını da tenceremize alıyoruz. Birkaç dakika kavuruyoruz. Ayrı bir tarafta bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Arpacık soğanları tavamıza alıyoruz. Soteliyoruz. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekliyoruz.

Karıştırarak kavuruyoruz. Biraz sıcak su ekleyerek sosun kıvamını açıyoruz. Hazırladığımız sosu, tenceredeki kuzu gerdanların üzerine boşaltıyoruz. 10 dakika kadar etle birlikte sosu kaynatıyoruz.

Tenceremizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Kuzu gerdanlar fırında pişerken, bizde kuskus pilavımızı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş ve yayvan bir tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.

Üzerine 2 su bardağı kuskusu boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Kuskuslar kavrulduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kavuruyoruz.

Ardından kuskus pilavının kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişen kuskus pilavımızı servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine de fırında pişen kuzu gerdanları dizerek servise hazırlıyoruz.

Kuskuslu Kuzu Gerdan Tarifi

0 0 0 0 0 0

“Kuskuslu Kuzu Gerdan” üzerine 3 yorum

  1. fatmagül says:
  2. Melahat says:
  3. Narin says:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kategoriler